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ホテルのスイーツ

一度、気の迷いで宿泊したことがありますが、そりゃもぉ~、らぐじゅありぃ?ってんですか?
そのストリングスで冬季限定のアフタヌーンティセットのさーびすが始まったらしい。

ストリングスホテル東京
フレンチフュージョンレストラン「ザ・ダイニング ルーム」

~数種類のフルーツやハーブの香り漂う~
冬季限定「苺尽くしのアフタヌーンティーセット」

12月1日~2月28日までの提供
時 間:14:30~17:30
料 金:アフタヌーンティーセット 2,100円
    単 品          1,680円
(各消費税込・サービス料別)

※アフタヌーンティーセットのセットドリンク
 紅茶各種、ハーブティー各種、コーヒー

さて、そのティーセットの内容ですが

 ~苺のアロマスープ~(グラススイーツ)
グラスに下から(おそらく)、
ブランマンジェ
ハイビスカスのゼリー
パパイヤ、オレンジの皮入りの紅茶を煮出し、エルダーフラワーのシロップとあわせたフルーツスープ(苺・オレンジ・マンゴー・フレーズデボア入り)
トンカのアイス、アイスの上にちょこんとオレンジの花の香りのメレンゲのデコレ。

うぉ~~~、フレーズデボアぢゃーありませんかいっ!
むむむむ~~、食してみたい。

 ~タイムの香る苺のタルト~
  
タイム入りタルト生地に、
ヘーゼルナッツのプラリネクリーム、
その上に並んだ粒イチゴ、
レモンクリーム、
チョコレートのダックワーズショコラ。

ヘーゼルナッツのプラリネクリームぅ~~~?
うおおおおお、食してみたいっ。

ですがワタクシ、上京の予定はありませぬ。
[ 2010/12/02 15:44 ] りりーすちぇっく | TB(0) | CM(-)
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