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デザート用に・・・

りんごベニエをつくった。
生地を少し休ませるため、下ごしらえをし、りんごも軽目にソテーしてから風呂に入り、揚げ始めて終わったら、もう21時って・・・ご飯を食す時間がなくなってしまった。
本末転倒ってんですか?ご飯を食すどころか、コレでは何もできんではないか。

なんちゅーおバカなワタクシ・・・。

出来はというと、生地の風味は大変よい具合なのだが、りんごベニエにするには、少々硬さに問題があった。それに、りんごはもっと軽くソテーする程度がよかったかな~。

明日、カフェラテと朝ごはんにしまーす。
IKEAで買ったエスプレッソ用のコーヒーは、値段の割りにまぁまぁいけてます。ワタクシ、コーヒーはエスプレッソ派なのであります。
[ 2011/01/19 22:08 ] たべもん | TB(0) | CM(-)
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