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エル・ポニエンテのブニュエロたべた

エル・ポニエンテ2 エル・ポニエンテ1

3月3日に全館リニューアルを控えた大阪高島屋で、巷で話題らしい揚げシューを買ってきた。

『ブニュエロ』1
『ブニュエロ』2
あ、大きさの比較対象となるものが・・・すみませぬ。
子供のこぶし大?わりと大き目の揚げシュー ”ブニュエロ”。

スペインの幻のお菓子を再現したものだそうですが、スペインって揚げるの好きなんやろか?チュロスとか、フリッター的なものとか??

さて、お味だすが、皮は結構いけてます。香ばしく、生地はもっちりさっくり?っていうか。そして、その薄めの皮の中に柑橘系、レモンの風味のするサッパリしたカスタード風のた~~~っぷりクリーム。クリームの硬さは柔らかめで滑らか。買うときにシナモンをかけてよいかどうか訊いてくれます。ワタクシは、控えめにお願いしましたが、シナモンはかかっているほうが良いかも。

うーんそうですなぁ。皮は好きなのですが、クリームがさっぱりしすぎっていうか、揚げた皮にはサッパリで食しやすいですが、レモン風味のクリームは欲しいと思わないし、も、えっかなぁ~。

売り場は、地下の一番北側の入り口から入ってちょっと行ったところ。小さな売り場なのでうっかりすると見落とします。黒っぽいカウンターが目印。

ご興味のある方是非どうぞ。
1個280円だったかな?(税込)お安くはございませぬ。
[ 2011/02/22 21:54 ] たべもん | TB(0) | CM(-)
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